中秋节 [zhōngqiūjié] è la Festa di metà autunno, conosciuta anche come Festa della luna, una delle celebrazioni tradizionali più importanti della Cina. In questo articolo scoprirai le sue origini e come viene festeggiata. Naturalmente, conoscerai anche i famosi dolci della luna che accompagnano questa ricorrenza.

La Festa di metà autunno si celebra il quindicesimo giorno dell'ottavo mese del calendario lunare cinese, in coincidenza con la luna piena. Nel 2026 cade il 25 settembre, ma la data varia di anno in anno nel calendario gregoriano perché viene calcolata secondo il calendario lunare cinese.

Come è nata la Festa di metà autunno?

Le origini della Festa di metà autunno sono legate ad antichi rituali di venerazione della luna e alle celebrazioni del raccolto.

La festa cade nel periodo del raccolto autunnale, quando nell'antica Cina le persone si riunivano per festeggiare i frutti del proprio lavoro. Queste celebrazioni erano spesso legate al culto della luna: si rendeva grazie e si pregava per un raccolto abbondante.

L'espressione 中秋 era già in uso durante la dinastia Han. Letteralmente, 中 [zhōng] significa "metà" e 秋 [qiū] significa "autunno".

In seguito, durante la dinastia Tang, ammirare la luna divenne un'usanza sempre più diffusa e alla festa furono associate leggende come quella di Chang'e.

Infine, durante la dinastia Song settentrionale (960-1127 d.C.), il quindicesimo giorno dell'ottavo mese lunare fu ufficialmente stabilito come data della Festa di metà autunno.

Che cosa si celebra durante la Festa di metà autunno?

La Festa di metà autunno celebra il raccolto e la luna piena, ma soprattutto mette al centro la famiglia.

La luna piena è infatti associata a 团圆 [tuányuán], che esprime l'idea della famiglia che si riunisce. In cinese, 圆 [yuán] significa "rotondo", ma richiama anche un senso di completezza e pienezza. Per questo, durante la Festa di metà autunno, la luna piena e i dolci della luna rotondi simboleggiano il desiderio che tutta la famiglia sia riunita e viva in armonia.

Per molte persone è anche un'occasione per pensare ai familiari o agli amici lontani. Guardare la luna piena ricorda loro che, nonostante la distanza, stanno condividendo la stessa luna.

Questa idea si ritrova anche nella leggenda di 嫦娥, Chang'e, la dea della luna. Esistono diverse versioni della storia, ma la più conosciuta racconta che Chang'e bevve un elisir di immortalità e volò sulla luna. Suo marito, l'arciere 后羿 [Hòuyì], sentiva la sua mancanza e contemplava la luna per sentirsi più vicino a lei.

Come si festeggia la Festa di metà autunno?

In questa giornata, le famiglie cinesi si riuniscono solitamente per cenare insieme e ammirare la luna piena. Naturalmente, non possono mancare i tradizionali dolci della luna, chiamati 月饼 [yuèbǐng].

In alcune regioni si accendono lanterne e si risolvono gli indovinelli a esse associati, chiamati 灯谜 [dēngmí].

月饼: i dolci della luna

I 月饼 [yuèbǐng] sono dolci tradizionali legati alla Festa di metà autunno. Di solito sono rotondi, come la luna piena, e per questo simboleggiano anche la famiglia riunita: una specialità perfetta per questa ricorrenza.

Prima della festa, è consuetudine regalarli a familiari, amici e colleghi. Condividerli è un modo per augurare unione e felicità.

Esistono molte varietà regionali, alle quali si aggiungono creazioni più moderne. Tra i ripieni più comuni troviamo:

• 五仁 [wǔrén]: una miscela di cinque tipi di frutta a guscio e semi.
• 莲蓉蛋黄 [liánróng dànhuáng]: pasta di semi di loto con tuorlo d'uovo salato. È una delle varietà più conosciute ed è tipica dei dolci della luna in stile cantonese.
• 抹茶 [mǒchá]: matcha. Negli ultimi anni, i dolci della luna al matcha sono diventati sempre più popolari.
• 鲜花月饼 [xiānhuā yuèbǐng]: dolci della luna ai fiori. Sono tipici della provincia dello Yunnan e spesso vengono farciti con petali di rose commestibili.
• 豆沙 [dòushā]: pasta dolce di fagioli rossi. È uno dei ripieni dolci più comuni.

Il vocabolario essenziale della Festa di metà autunno

• 中秋节 [zhōngqiūjié]: Festa di metà autunno, Festa della luna
• 月亮 [yuèliang]: luna
• 月饼 [yuèbǐng]: dolce della luna
• 团圆 [tuányuán]: ritrovarsi in famiglia
• 赏月 [shǎngyuè]: ammirare la luna
• 灯笼 [dēnglong]: lanterna
• 满月 [mǎnyuè]: luna piena
• 灯谜 [dēngmí]: indovinello scritto su una lanterna o a essa associato

中秋节快乐！
[zhōngqiūjié kuàilè!]
Buona Festa di metà autunno!

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